Jeg takker Sissel for dette flotte bidraget til Mat til barn, og gratulerer henne som vinner av julekonkurransen! Ei bok er snart på vei i posten!
4 store poteter
6 gulrøtter1 liten kålrabi
2 middels busker brokkoli
2 små bokser mais
Mot slutten av koketiden tar du i brokkolien.
Hell av kokevannet (ta vare på litt). Tilsett litt olje (f.eks. raps- eller olivenolje) og kjør til passe mos i blender. Bruk kokevannet for å spe til passe konsistens. Du kan også bruke morsmelkerstatning.
Ferdig posjonert ble dette 8x80 ml, 2x100 ml, 6x150 ml og 3x200 ml.
Når barnet skal tilvennes kjøtt, kan denne grønnsaksmosen brukes som basis, og så kan du blande i litt leverpostei, kylling eller "innmat" av kjøttkake.
Jeg kokte svinekjøtt mørt sammen med laurbærblad for deretter og ta det i kjøkkenmaskinen. Ble bittesmå biter av det også som man kan ha i barnematen=)
SvarSlettMan kan også gjøre det med lam, storfe, kylling og kalkun =)